Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Lima :
Universidad Nacional Mayor de San Marcos,
2008.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/86803 |
| Item Description: | Incluye anexos. Tesis (Químico)--Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Química e Ingeniería Química. EAP. de Química, 2008. |
|---|---|
| Physical Description: | [9], 70 p. |