Desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica

Trata del desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica.

Bibliographic Details
Main Author: Menéndez Ramirez, Zurima.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: Zumalacárregui de Cárdenas, Lourdes. (Director), Pérez Ones, Osney. (Director)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/85843