Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana

Bibliographic Details
Main Author: Casariego, Alicia.
Corporate Authors: e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,
Other Authors: Díaz, Raúl., Fumero, Yeniset.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/80645
Description
Physical Description:12 p.
Publication Frequency:Bianual,