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Muñoz de la Poza, A. (2011). Elaboración de conservas y cocinados cárnicos (UF 0355). Málaga: IC Editorial.

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Muñoz de la Poza, Ángel. Elaboración De Conservas Y Cocinados Cárnicos (UF 0355). Málaga: IC Editorial, 2011.

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Muñoz de la Poza, Ángel. Elaboración De Conservas Y Cocinados Cárnicos (UF 0355). Málaga: IC Editorial, 2011.

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