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Diseño de industrias agroalimentarias

Bibliographic Details
Main Author: Casp Vanaclocha, Ana.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Series:Tecnología de los alimentos
Subjects:
Alimentos.
Tecnología de los alimentos.
Food > Testing.
Technology.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/35821
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