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Determinación de la composición óptima de la mezcla mosto-miel para el crecimiento de la levadura torula

Bibliographic Details
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Other Authors:	Serguera Niño, Maité.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2001.
Subjects:	Chemical engineering. > Periodicals. > Cuba. Chemistry. > Periodicals. > Cuba. Quimíca > Publicaciones seriadas. > Cuba. Quimica > Publicaciones seriadas. > Cuba. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/3520

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