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Utilización de papaína en la obtención de una bebida espirituosa de araza (Eugenia Stipitata)

Bibliographic Details
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Other Authors:	Romero Bonilla, Hugo.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	[Machala] : [Universidad Técnica de Machala], [2010]
Subjects:	Biotecnología. Biotechnology. Biotecnologia Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/33132

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