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Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria

Bibliographic Details
Main Author:	Restrepo Gallego, Mauricio.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Subjects:	Ciencias. > General. Science. > General. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/25779

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