Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservación de frutas y hortalizas /
| Main Author: | Rodríguez Sauceda, Elvia Nereyda. |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Universidad Autónoma Indígena de México,
2011.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/23553 |
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