De cadenas, migrantes y jornaleros : los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias /
| Main Authors: | , |
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Talasa Ediciones, S.A.,
[2014]
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| Series: | Ágora (Talasa Ediciones) ;
40. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
Table of Contents:
- Encadenados a fetiches : del enfoque de las cadenas de mercancías a la sostenibilidad social de los enclaves de producción de la "uva global" / Andrés Pedreño Cánovas
- Dinámica del capital global en el control territorial de una cadena agrícola : el caso de la fruticultura del norte de la Patagonia (Argentina) / Norma Graciela Steimbreger
- La desdemocratización de las relaciones laborales en los enclaves globales de producción agrícola / Carlos de Castro
- La conformación de un mercado de trabajo transitorio migrante en un nuevo territorio productivo : el caso de la olivicultura, Pomán, Catamarca, Argentina / Germán Quaranta
- Los jornaleros de las cadenas globales de producción de alimentos en fresco : el caso del arándano en Uruguay / Alberto Riella, Mauricio Tubío y Rosario Lombardo
- Los "nuevos jornaleros" : construcción y fragmentación social de la fuerza de trabajo en los enclaves agrícolas globales / Alicia Reigada
- Estrategias de reproducción social y circulaciones migratorias de los trabajadores en los enclaves globales / Elena Gadea, Antonio J. Ramírez y Joaquín Sánchez
- Asentamientos de trabajadores migrantes en torno a enclaves de agricultura intensiva en México : nuevas formas de apropiación de espacios en disputa / Sara María Lara, Kim Sánchez y Adriana Saldaña
- La migración estacional de trabajadores agrícolas : un tema preeminente y complejo / Mónica Bendini
- Nuevos dispositivos de regulación transnacional: un análisis sobre los estándares de calidad y responsabilidad social y su impacto en los enclaves globales agrícolas / Natalia Moraes e Isabel Cutillas
- De los extremos de la calidad y la permanente vulnerabilidad : los trabajadores del Valle de São Francisco, en el nordeste de Brasil / Josefa Salete Barbosa Cavalcanti.