Turismo del vino : análisis de casos internacionales /

Bibliographic Details
Other Authors: Medina, F. Xavier, (Editor), Serrano, Damiàr, (Editor), Tresserras, Jordir, (Editor)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Barcelona : Universitat Oberta de Catalunya, 2011.
Edition:Primera edición en lengua castellana.
Series:Ars alimentaria (Editorial UOC)
Manuales (Editorial UOC) ; 190
Subjects:
Online Access:Digitalia Hispánica
Table of Contents:
  • Introducción. El turismo del vino: experiencias internacionales / F. Xavier Medina, Damià Serrano, Jordi Tresserras
  • El turismo del vino: la lectura espacial de un binomio estratégico / Damià Serrano
  • Paisaje, arquitectura y turismo: el vino como contexto / Duarte Santo, Gonçalo Sousa
  • Las rutas del vino en España: estudio de la Denominación de Origen Montilla-Moriles / Genoveva Millán, Eva M. Agudo
  • Viñedo de arena y turismo en el litoral landés (Aquitania, Francia) / Frédéric Duhart
  • Turismo del vino y desarrollo local en la región vitivinícola de Tokaj-Hegyalja (Hungría) / F.Xavier Medina
  • ¿El Líbano en una copa de vino? El turismo vinícola libanés en Londres / Elizabeth Saleh
  • El tannat: turismo y vino en Uruguay / Luis Vicente Elías
  • Turismo y vino en la D. O. Valle de Parras (Coahuila, México) / Sergio A. Corona.