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Formulación de alimento concentrado de aves y cerdos a partir del subproducto de la extracción de aceite de Ajonjolí

Presenta un estudio sobre el aprovechamiento de los subproductos generados de la extracción de aceite de la semilla de ajonjolí, de este proceso de extracción se obtiene el subproducto de interés Torta obtenida durante el procesado de dicha semilla.

Bibliographic Details
Main Author: Pavón García, Karen Elena
Format: Thesis
Published: 2012
Subjects:
664 Tecnología de alimentos
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/812/1/38027.pdf
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Pavón García, Karen Elena
Formulación de alimento concentrado de aves y cerdos a partir del subproducto de la extracción de aceite de Ajonjolí
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