Medios de cultivo utilizados en la proliferación de hongos comestibles del género PLEUROTUS
El presente trabajo se realiza con el objetivo de definir los medios de cultivo referidos por la literatura para la proliferación del género Pleurotus de hongos comestibles y valorar su aplicación en las condiciones de Cuba. La diversidad de este género incluye al menos 30 especies, entre ellas, P....
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Published: |
Universidad Nacional de Ingeniería
2022
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| Online Access: | http://ribuni.uni.edu.ni/5574/1/881-894.pdf |