Escandell Comesaña, J. (2021). Formulación de una espuma de remolacha (Beta vulgaris) a partir de lecitina de soya. Universidad Nacional de Ingeniería.
Chicago Style CitationEscandell Comesaña, Jesús. Formulación De Una Espuma De Remolacha (Beta Vulgaris) a Partir De Lecitina De Soya. Universidad Nacional de Ingeniería, 2021.
MLA CitationEscandell Comesaña, Jesús. Formulación De Una Espuma De Remolacha (Beta Vulgaris) a Partir De Lecitina De Soya. Universidad Nacional de Ingeniería, 2021.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.