| Summary: | El presente plan de negocios contempla la creación de una empresa llamada Susu Café S.A, se realizaron cuatro planes para definir la viabilidad del plan de negocios, primeramente, un plan de mercado basado en la opinión personal de consumidores y distribuidores de café molido en la cuidad de Estelí, obteniendo como resultado que el 96.79% de encuestados califican el producto como excelente, muy bueno o bueno, y 86% expresó que estarían dispuestos a adquirir el producto. Dicho porcentaje de aceptación y la disponibilidad de materia prima que puede abastecer el proveedor de café oro, en este caso, finca “La Luz”, fue lo que se tomó́ en cuenta para determinar la participación en el mercado, con un resultado de 7,826,081.1 gramos anuales.
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