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Utilización de la pulpa de café ensilada como alimento para vacas lecheras

La pulpa de café es rica en nutrientes y su aprovechamiento puede ser potenciado a través del ensilaje. El estudio tuvo como finalidad evaluar el uso de la pulpa de café ensilada como alimento de vacas lecheras Bos taurus x Bos indicus, midiéndose su producción diaria. La primera fase de experimenta...

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Bibliographic Details
Main Author: Blandón Navarro, Sandra Lorena
Format: Article
Published: Universidad Nacional de Ingeniería 2009
Subjects:
630 Agricultura
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/200/1/RevHigV2-07.pdf
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recordtype eprints
spelling 2002022-12-05T21:39:21Z Utilización de la pulpa de café ensilada como alimento para vacas lecheras Blandón Navarro, Sandra Lorena 630 Agricultura La pulpa de café es rica en nutrientes y su aprovechamiento puede ser potenciado a través del ensilaje. El estudio tuvo como finalidad evaluar el uso de la pulpa de café ensilada como alimento de vacas lecheras Bos taurus x Bos indicus, midiéndose su producción diaria. La primera fase de experimentación, realizada en época seca, constó de dos tratamientos, T1: Pasto disponible en la finca seleccionada, con concentrado comercial sin suplementar con el ensilaje y T2: Pasto disponible en la finca seleccionada más el concentrado comercial suplementado al 12% de ensilaje. En la segunda fase se modificó T2, aumentando al 30% la suplementación con el ensilaje y se realizó en época de lluvias. Los resultados de ambas experimentaciones prueban que la pulpa de café ensilada con urea y melaza tiene un buen perfil de proteína cruda, superior al de la pulpa fresca y que en vacas en producción se puede sustituir parcialmente el concentrado comercial con pulpa de café ensilada sin afectarla negativamente. Por tanto, los productores de café, que poseen sistemas de producción diversificados, pueden aprovechar la pulpa en la alimentación de vacas en sistemas de doble propósito. Universidad Nacional de Ingeniería 2009-06 Article PeerReviewed text http://ribuni.uni.edu.ni/200/1/RevHigV2-07.pdf http://revistas.uni.edu.ni/index.php/Higo/issue/archive Blandón Navarro, Sandra Lorena (2009) Utilización de la pulpa de café ensilada como alimento para vacas lecheras. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 2 (2). pp. 34-36. ISSN 2413-1911 http://ribuni.uni.edu.ni/200/
institution Universidad Nacional de Ingenieria
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Blandón Navarro, Sandra Lorena
Utilización de la pulpa de café ensilada como alimento para vacas lecheras
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