Obtención de clorhidrato de glucosamina a partir de quitina.

Se realiza un estudio en donde se pretende aprovechar los desechos de crustáceos para la obtención de productos de valor comercial como la quitina y la glucosamina y así disminuir el impacto negativo que pueden tener estos residuos en el medio ambiente. El análisis químico de las muestras de Clorh...

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Bibliographic Details
Main Author: Arias Beteta, Selene María
Format: Thesis
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/1314/1/60080.pdf