Extraction of oleoresin from turmeric (curcuma longa) using ethanol as solvent

by Blandón Navarro, Sandra Lorena, Ponce Arévalo , Carlos Mario
Published 2021

Extracción de oleorresina de cúrcuma (cúrcuma longa) utilizando etanol como solvente.

by Blandón Navarro, Sandra Lorena, Ponce Arévalo, Carlos Mario
Published 2021

Extracción de oleorresinas de Cúrcuma Cúrcuma Longa y su efecto preservante en carne de pollo, a escala de laboratorio

by Gutiérrez Martínez, Jandir David, Olivas Rodríguez, Christopher Octavio, Ponce Arévalo, Carlos Mario
Published 2021