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1

Estudio de la actividad Killer de Pichia membranifaciens CYC 1106 producción y caracterización bioquímica /

by Santos de la Sen, Antonio.
Published 1999

Subjects: “...Yeast....”
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2

Sensibilidad a etanol en levaduras bases fisiológicas y análisis de mátodos empleados en su determinación /

by Villar Moreno, Ángel Luis.
Published 1992

Subjects: “...Yeast....”
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3

Evaluación de la enterocina L50 (L50A y L50B) de "enterococcus faecium" L50 como bioconservante de la cerveza producción y secreción heteróloga de las enterocinas L50 y L50B en...

by Basanta Díaz, Antonio.
Published 2008

Subjects: “...Yeast....”
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4

Producción y liberación de proteínas heterólogas en mutantes de Saccharomyces cerevisiae afectados en la integridad celular

by Álvarez Álvarez, Pablo.
Published 1995

Subjects: “...Yeast....”
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5

Título Influencia de las levaduras en los procesos de fermentación y conservación de vinos blancos sobre polifenoles, polialcoholes y azúcares

by Barcenilla Moraleda, José María.
Published 1990

Subjects: “...Yeast....”
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6

Polaridad y morfogénesis de los mutantes del gen CDC15 de "Saccharomyces cerevisiae" implicación en el ciclo celular /

by Jiménez Jiménez, Javier.
Published 1998

Subjects: “...Yeast....”
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7

Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación

by Galvagno, M. A., Cerrutti, P,
Published 2004

Subjects: “...Yeast....”
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8

Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Published 2009

Subjects: “...Yeasts....”
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