Results for "Food"

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Tesis eBook 2007 Morales Cruz, Juan. 0 Evaluación sensorial de los alimentos / Mon, 01 Jan 2007 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71335 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71335 Espinosa Manfugás, Julia. eBook 2007 Espinosa Manfugás, Julia. 0 Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos / Mon, 01 Jan 2007 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71336 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71336 Díaz Abreu, Julio Antonio. eBook 2007 Díaz Abreu, Julio Antonio. 0 Evaluación de la calidad de dos leguminosas durante su almacenamiento comercial / Mon, 01 Jan 2007 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71337 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71337 Bilbao Reboredo, Tania. Tesis eBook 2007 Bilbao Reboredo, Tania. 0 Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria Mon, 01 Jan 2007 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71341 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71341 Zamora Utset, Esperanza, eBook 2007 Zamora Utset, Esperanza, 0 Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados Mon, 01 Jan 2007 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71342 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71342 Zamora Utset, Esperanza. eBook 2007 Zamora Utset, Esperanza. 0 El color en la industria de los alimentos / Mon, 01 Jan 2007 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71343 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71343 Manresa González, Ada. eBook 2007 Manresa González, Ada. 0 La chaya cubana como alimento alternativo / Sat, 01 Jan 2011 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71452 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71452 eBook 2011 0 Manual para la educación nutricional en la secundaria básica Sun, 01 Jan 2012 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71506 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71506 Rodríguez García, Alina Sofía. eBook 2012 Rodríguez García, Alina Sofía. 0 La protección al consumidor desde una mirada histórica Sun, 01 Jan 2012 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71539 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71539 Rodríguez Vázquez, Leandro. eBook 2012 Rodríguez Vázquez, Leandro. 0 La química y la cocina Tue, 01 Jan 2002 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71942 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB71942 Córdova Frunz, José Luis. eBook 2002 Córdova Frunz, José Luis. 0 Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana Tue, 01 Jan 2008 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB72050 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB72050 eBook 2008 0 Del jardín de América al mundo / Thu, 01 Jan 1998 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73057 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73057 Gispert Cruells, Montserrat. eBook 1998 Gispert Cruells, Montserrat. 0 La pérdida de la autosuficiencia alimentaria y el auge de la ganadería en México / Sun, 01 Jan 1989 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73133 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73133 eBook 1989 0 Alimentos y bebidas operaciones, métodos y control de costos / Sun, 01 Jan 1995 18:04:34 -0500 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73532 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73532 Foster, Dennis L. eBook 1995 Foster, Dennis L. 0 Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas / Tue, 01 Jan 2002 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73965 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73965 eBook 2002 0 Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos / Fri, 01 Jan 1999 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73977 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73977 eBook 1999 0 Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno Fri, 01 Jan 1999 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73979 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB73979 Martínez Navarrete, Nuria, eBook 1999 Martínez Navarrete, Nuria, 0 Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial) Sat, 01 Jan 2000 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74013 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74013 Dueñas Gallegos, Claudia. eBook 2000 Dueñas Gallegos, Claudia. 0 Empresas reestructuradas : innovación tecnológica, organización del trabajo y flexibilidad laboral : los casos de las industrias electrónica y alimenticia de Jalisco / Tue, 01 Jan 2002 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74189 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74189 Partida Rocha, Raquel Edith. eBook 2002 Partida Rocha, Raquel Edith. 0 La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 / Sat, 01 Jan 2005 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74801 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74801 Juárez López, José Luis. eBook 2005 Juárez López, José Luis. 0 Ingreso y alimentación de la población en el México del siglo XX / Mon, 01 Jan 2001 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74849 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74849 Torres Torres, Felipe. eBook 2001 Torres Torres, Felipe. 0 La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 / Tue, 01 Jan 2002 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74924 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB74924 León García, María del Carmen. eBook 2002 León García, María del Carmen. 0 El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana : retos y perspectivas en el siglo XXI. Wed, 01 Jan 2003 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75220 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75220 eBook 2003 0 La inocuidad alimentaria en México : las hortalizas frescas de exportación / Sun, 01 Jan 2006 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75299 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75299 eBook 2006 0 Estrategias competitivas de la industria alimentaria / Wed, 01 Jan 2003 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75534 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75534 Solleiro, José Luis. eBook 2003 Solleiro, José Luis. 0 Seguridad alimentaria : seguridad nacional / Sun, 01 Jan 2006 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75558 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75558 eBook 2006 0 Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria / Thu, 01 Jan 2009 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75940 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB75940 eBook 2009 0 Estrategias de consumo qué comen los argentinos que comen / Sat, 01 Jan 2005 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB36263 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB36263 Aguirre, Patricia. eBook 2005 Aguirre, Patricia. 0 La crisis alimentaria mundial : impacto sobre el campo mexicano / Tue, 01 Jan 2013 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB37238 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB37238 eBook 2013 0 La era de la post-globalización : el retorno de los ciclos agrarios / Sun, 01 Jan 2012 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB38511 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB38511 Izcara Palacios, Simón Pedro, 1966- eBook 2012 Izcara Palacios, Simón Pedro, 1966- 0 Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias / Thu, 01 Jan 2015 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB38778 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB38778 McMichael, Philip. eBook 2015 McMichael, Philip. 0 Estrategias de mercado en la industria alimentaria : plantas del noreste de México / Tue, 01 Jan 2008 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB38800 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB38800 Taddei Bringas, Cristina. eBook 2008 Taddei Bringas, Cristina. 0 Abasto de alimentos en economía abierta : situación en México / Sun, 01 Jan 2012 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB39118 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB39118 eBook 2012 0 Food, imaginaries and cultural frontiers essays in honor of Helen Macbeth / Thu, 01 Jan 2009 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB39839 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB39839 eBook 2009 0 Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios / Thu, 01 Jan 2015 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41254 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41254 Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa. eBook 2015 Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa. 0 Alimentos : bromatología / Tue, 01 Jan 2008 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41291 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41291 Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa. eBook 2008 Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa. 0 Prácticas de tratamiento estadístico de datos con el programa SPSS para Windows : aplicaciones en el área de ciencia y tecnología de alimentos / Sun, 01 Jan 2006 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41373 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41373 Martín-Álvarez, Pedro J. eBook 2006 Martín-Álvarez, Pedro J. 0 La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria / Thu, 01 Jan 2009 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41436 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41436 eBook 2009 0 Mercados agroalimentarios y globalización perspectivas para las producciones mediterráneas / Sat, 01 Jan 2005 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41571 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41571 Mili, Samir. eBook 2005 Mili, Samir. 0 Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos Sun, 01 Jan 2012 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41688 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41688 Plou Gasca, Francisco J. eBook 2012 Plou Gasca, Francisco J. 0 Las proteínas de los alimentos / Wed, 01 Jan 2014 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41772 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB41772 López Fandiño, Rosina, eBook 2014 López Fandiño, Rosina, 0 Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1) Sun, 01 Jan 2012 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42574 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42574 García Segura, Vicente. eBook 2012 García Segura, Vicente. 0 Elaboración de conservas y cocinados cárnicos (UF 0355) / Sat, 01 Jan 2011 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42659 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42659 Muñoz de la Poza, Ángel. eBook 2011 Muñoz de la Poza, Ángel. 0 Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1) Sun, 01 Jan 2012 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42660 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42660 Serrano Alonso, Federico. eBook 2012 Serrano Alonso, Federico. 0 Manipulación de cargas con carretillas elevadoras operaciones auxiliares de elaboracion en la industria alimentaria (MF0432_1) / Sun, 01 Jan 2012 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42661 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42661 García Segura, Vicente. eBook 2012 García Segura, Vicente. 0 Preparación de pedidos (MF1326_1) Sun, 01 Jan 2012 18:04:34 -0600 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42662 https://descubridor.uni.edu.ni/Record/ELB42662 Torres Rojas, Álvaro. eBook 2012 Torres Rojas, Álvaro. 0