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Salrach, J. M. (2013). Conciencia del riesgo y lucha contra la crisis: Un itinerario por la historia del hambre en la Europa preindustrial. Salamanca: Ediciones Universidad de Salamanca.

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Salrach, Josep María. Conciencia Del Riesgo Y Lucha Contra La Crisis: Un Itinerario Por La Historia Del Hambre En La Europa Preindustrial. Salamanca: Ediciones Universidad de Salamanca, 2013.

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Salrach, Josep María. Conciencia Del Riesgo Y Lucha Contra La Crisis: Un Itinerario Por La Historia Del Hambre En La Europa Preindustrial. Salamanca: Ediciones Universidad de Salamanca, 2013.

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