López-Varela Celdran, S. (1993). Alteraciones de un aceite de girasol usado en frituras: Incidencia de su ingesta sobre parámetros nutricionales y del metabolismo lipoproteico en ratas. Madrid: Universidad Complutense de Madrid.
Chicago Style CitationLópez-Varela Celdran, Sara. Alteraciones De Un Aceite De Girasol Usado En Frituras: Incidencia De Su Ingesta Sobre Parámetros Nutricionales Y Del Metabolismo Lipoproteico En Ratas. Madrid: Universidad Complutense de Madrid, 1993.
MLA CitationLópez-Varela Celdran, Sara. Alteraciones De Un Aceite De Girasol Usado En Frituras: Incidencia De Su Ingesta Sobre Parámetros Nutricionales Y Del Metabolismo Lipoproteico En Ratas. Madrid: Universidad Complutense de Madrid, 1993.