Toledano Díaz, M. G. (2001). Ingesta de ácidos grasos "trans" vía dieta total del conjunto de la población española y de cuatro comunidades autónomas: Andalucía, Galicia, Madrid y Valencia. Madrid: Universidad Complutense de Madrid.
Chicago Style CitationToledano Díaz, María Gloria. Ingesta De Ácidos Grasos "trans" Vía Dieta Total Del Conjunto De La Población Española Y De Cuatro Comunidades Autónomas: Andalucía, Galicia, Madrid Y Valencia. Madrid: Universidad Complutense de Madrid, 2001.
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