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Casas Alcantarilla, E. (1999). Microorganismos responsables de alteraciones en alimentos altamente azucarados. Madrid: Universidad Complutense de Madrid.

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Casas Alcantarilla, Esperanza. Microorganismos Responsables De Alteraciones En Alimentos Altamente Azucarados. Madrid: Universidad Complutense de Madrid, 1999.

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Casas Alcantarilla, Esperanza. Microorganismos Responsables De Alteraciones En Alimentos Altamente Azucarados. Madrid: Universidad Complutense de Madrid, 1999.

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