Prevalencia de microorganismos del género Salmonella en harinas de soja (Glicine max L.) - Amejeiras Rodríguez, Rosa.; Domínguez, Lucas; e-libro, Corp. (Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1999)
Contiene: v. 1 - v. 2 (Apéndice legislativo)
Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Biológicas, Departamento de Microbiología, leída el 29-01-1999.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Harina de soja -- Microbiología.; Salmonella; Soybean meal as feed; Salmonella; Libros electrónicos.