(2003). El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana: Retos y perspectivas en el siglo XXI. México D.F.: Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México.
Chicago Style CitationEl Abasto Alimentario En La Ciudad De México Y Su Zona Metropolitana: Retos Y Perspectivas En El Siglo XXI. México D.F.: Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México, 2003.
MLA CitationEl Abasto Alimentario En La Ciudad De México Y Su Zona Metropolitana: Retos Y Perspectivas En El Siglo XXI. México D.F.: Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México, 2003.