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Oña Baquero, C. M. d., Serrano Pérez, D., & Orts Laza, M. A. (2012). Elaboración de preparados cárnicos frescos. Antequera, Málaga: IC editorial.

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Oña Baquero, Carmen Maria de., Diego Serrano Pérez, and María Ángeles Orts Laza. Elaboración De Preparados Cárnicos Frescos. Antequera, Málaga: IC editorial, 2012.

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Oña Baquero, Carmen Maria de., Diego Serrano Pérez, and María Ángeles Orts Laza. Elaboración De Preparados Cárnicos Frescos. Antequera, Málaga: IC editorial, 2012.

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