Caracterización fisicoquímica de vinos tinto Malbec con diferente tiempo de añejamiento - Almanza Aguilera, Enrique; e-libro, Corp. (México D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2012)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Technology. -- Engineering. -- Chemical and biochemical; Tecnología. -- Ingeniería. -- Química y bioquímica.; Libros electrónicos.