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Mañes, J., & Soriano, J. M. (2012). La calidad como prevención de las intoxicaciones alimentarias. Madrid: Ediciones Díaz de Santos.

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Mañes, Jordi., and José Miguel Soriano. La Calidad Como Prevención De Las Intoxicaciones Alimentarias. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2012.

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Mañes, Jordi., and José Miguel Soriano. La Calidad Como Prevención De Las Intoxicaciones Alimentarias. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2012.

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