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Morales, M. T. (2012). Grasas y aceites alimentarios. Madrid: Ediciones Díaz de Santos.

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Morales, María Teresa. Grasas Y Aceites Alimentarios. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2012.

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Morales, María Teresa. Grasas Y Aceites Alimentarios. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2012.

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