Evaluación del crecimiento y producción de gas por Enterobacter sp. a diferentes temperaturas de incubación en medio caldo EC - Pérez M., Gabriela (Maracaibo : Universidad del Zulia, 1997)
Texto en español, resúmenes en español e inglés.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto May 1, 2014).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Enterobacteriaceae; Cheese -- Microbiology; Microbiología.; Libros electrónicos.