Peralta, A. F. (2011). Microextracción en fase sólida de extractos de café obtenidos por extracción con dióxido de carbono supercrítico. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago Style CitationPeralta, Andrés F. Microextracción En Fase Sólida De Extractos De Café Obtenidos Por Extracción Con Dióxido De Carbono Supercrítico. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
MLA CitationPeralta, Andrés F. Microextracción En Fase Sólida De Extractos De Café Obtenidos Por Extracción Con Dióxido De Carbono Supercrítico. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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