Ramos, M. (2011). Durabilidad del jamón cocido al caramelo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago Style CitationRamos, Magdalena. Durabilidad Del Jamón Cocido Al Caramelo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
MLA CitationRamos, Magdalena. Durabilidad Del Jamón Cocido Al Caramelo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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