Rodríguez, O. (2011). Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago Style CitationRodríguez, Oxalis. Evaluación Del Comportamiento De Cepas Probióticas En Suero Dulce De Quesería. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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