Rodríguez, I. (2005). Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago Style CitationRodríguez, Ivania. Metodología Para La Evaluación De Los Jueces Empleados En El Control De La Calidad Sensorial. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
MLA CitationRodríguez, Ivania. Metodología Para La Evaluación De Los Jueces Empleados En El Control De La Calidad Sensorial. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.