Pérez Roblero, C. A. (2011). Estudio de los parámetros de fermentación de vegetales por los métodos de sumergido y salado en seco.
Chicago Style CitationPérez Roblero, Chester Alberto. Estudio De Los Parámetros De Fermentación De Vegetales Por Los Métodos De Sumergido Y Salado En Seco. 2011.
MLA CitationPérez Roblero, Chester Alberto. Estudio De Los Parámetros De Fermentación De Vegetales Por Los Métodos De Sumergido Y Salado En Seco. 2011.
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