Castro Velázquez, Y. (2023). Obtención de una bebida láctea con sabor a café utilizando leche de soja y suero de leche. Universidad Nacional de Ingeniería.
Chicago Style CitationCastro Velázquez, Yanires. Obtención De Una Bebida Láctea Con Sabor a Café Utilizando Leche De Soja Y Suero De Leche. Universidad Nacional de Ingeniería, 2023.
MLA CitationCastro Velázquez, Yanires. Obtención De Una Bebida Láctea Con Sabor a Café Utilizando Leche De Soja Y Suero De Leche. Universidad Nacional de Ingeniería, 2023.
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