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Videa Bustillo, M. (2018). Harina de plátano (MUSA PARADISIACA L.) en combinación con harina de maíz, para la elaboración de tortillas. Universidad Nacional de Ingeniería.

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Videa Bustillo, Mariliana. Harina De Plátano (MUSA PARADISIACA L.) En Combinación Con Harina De Maíz, Para La Elaboración De Tortillas. Universidad Nacional de Ingeniería, 2018.

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Videa Bustillo, Mariliana. Harina De Plátano (MUSA PARADISIACA L.) En Combinación Con Harina De Maíz, Para La Elaboración De Tortillas. Universidad Nacional de Ingeniería, 2018.

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