Centeno Zavala, H. T. (2008). Diseño del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) para la planta artesanal de lácteos de la cooperativa Manos Unidas ubicada en el municipio de León.
Chicago Style CitationCenteno Zavala, Hazel Tatiana. Diseño Del Sistema De Análisis De Peligros Y De Puntos Críticos De Control (APPCC) Para La Planta Artesanal De Lácteos De La Cooperativa Manos Unidas Ubicada En El Municipio De León. 2008.
MLA CitationCenteno Zavala, Hazel Tatiana. Diseño Del Sistema De Análisis De Peligros Y De Puntos Críticos De Control (APPCC) Para La Planta Artesanal De Lácteos De La Cooperativa Manos Unidas Ubicada En El Municipio De León. 2008.
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