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Aprovechamiento agroindustrial del Ayrampu (Berberis sp.) en el procesamiento de una bebida funcional para la seguridad

by Ccatamayo Oré, Gerónimo José.
Published 2012

Other Authors: “...Valderrama Pacho, Virgilio....”
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2

Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria

by Ccatamayo Oré, Raquel Mónica.
Published 2012

Other Authors: “...Valderrama Pacho, Virgilio....”
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