Author Search Results

1

Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimos...

by Noia, M. A.
Published 2000

Get full text

Article

Cover Image

2

Evaluación de los principales parámetros de calidad en carne equina /

by Noia, M. A.
Published 2009

Get full text

Article

Cover Image

3

Constantes biofisicoquímicas del líquido sinovial de bovinos : tensión superficial a distintas temperaturas /

Published 2005

Other Authors: “...Noia, M. A,...”
Get full text

Article

Cover Image

4

Determinación de constantes fisicoquímicas de humor vítreo de equinos /

Published 2008

Other Authors: “...Noia, M. A,...”
Get full text

Article

Cover Image

5

Características físico-químicas y microbiológicas de mieles de La Pampa /

Published 2009

Other Authors: “...Noia, M. A,...”
Get full text

Article

Cover Image